Συνταγή Iskender με κιμά (χωρίς τέτοια γεύση) Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έχω μια πολύ πρακτική και νόστιμη συνταγή. Ας περάσουμε στη συνταγή μου που μπορούμε να φτιάξουμε σε λιγότερο από μισή ώρα?
- Αρχικά, ψήνουμε τον κιμά μας μέχρι να απορροφηθεί το νερό του.
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Αφού προσθέσουμε αλάτι και μπαχαρικά, ανακατεύουμε τα δύο και κλείνουμε τον πάτο.
- Κόβουμε τις πίτες μας σε κύβους και τις τοποθετούμε στο πιάτο σερβιρίσματος μας.
- Τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας με λάδι, προσθέτουμε νερό και ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, που βράσαμε για 3 λεπτά.
- Τρίβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι.
- Το περιχύνουμε με σάλτσα πάνω από τα ψωμιά μας, του βάζουμε τον κιμά μας και περιχύνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας.
Καλή όρεξη ????☺️
Συνταγή Iskender κιμά (χωρίς τέτοια γεύση) με φωτογραφία
