Doner Doner στην κατάψυξη

Πιστέψτε με, είναι τόσο απαλό που το κρέας ψήνεται σαν λουκούμι, παρόλο που είναι στήθος. Μόλις το φτιάξετε, δεν θα χάσετε το στήθος κοτόπουλου από την κατάψυξή σας????????

1. Βάλτε ολόκληρο το στήθος κοτόπουλου στην κατάψυξη.
2. Κόβουμε φύλλο φύλλο το κατεψυγμένο στήθος κοτόπουλου όπως στις εικόνες. Σε αυτό το στάδιο θα παρατηρήσετε πόσο εύκολο και ψιλοκομμένο είναι γιατί είναι παγωμένο. ????
3. Ας πάρουμε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου σε ένα δοχείο αποθήκευσης. Βάζουμε ελαιόλαδο, αλάτι και μυρωδικά και ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί. Αφήνουμε το κρέας μας να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
4. ????????Ας φτιάξουμε τώρα τη σάλτσα μας. Προσθέστε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα τηγάνι και αφήστε το να ψηθεί. ????
5. ????Έπειτα ρίχνουμε λίγο λάδι σε άλλο τηγάνι, ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, βάζουμε το κρέας μας στο τηγάνι και το ψήνουμε ανακατεύοντας σε δυνατή φωτιά. ???? Χρησιμοποίησα το lavash που έφτιαξα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αγοράζοντας έτοιμο lavash, μπορείτε να το κάνετε και σε μορφή ρολού ανάμεσα στο ψωμί.
6. ???? Βάζω τη σάλτσα που ετοίμασα στο lavash, βάζω το μαγειρεμένο μου φύλλο ντονερ σε μήκος, προσθέτουμε μαρούλι και ντομάτα και τυλίγουμε το ρολό μας.

Πώς να φτιάξετε Leaf Doner στην κατάψυξη Συνταγή με φωτογραφία