Πώς να φτιάξετε τηγάνισμα σε ένα κρεβάτι με πιπεριές Capia;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι, βάζουμε λάδι και κόβουμε τις πιπεριές στη μέση και τις τοποθετούμε στο τηγάνι.
- Κλείνουμε το καπάκι για να μην πιτσιλάει το λάδι.
- Παίρνουμε τις τηγανητές πιπεριές και τηγανίζουμε τις μελιτζάνες.
- Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια γιατί όταν τσιγαριστούν η πιπεριά και η μελιτζάνα μαυρίζει το λάδι για να μην χαλάσει η γεύση.
- Στη συνέχεια, γεμίζουμε την πιπεριά με τηγάνισμα σαν παϊδάκι.
- Το περιχύνουμε με το σκορδο γιαούρτι και σερβίρουμε. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σάλτσα ντομάτας αν θέλετε.
Frying on Bed of Capia Pepper Συνταγή με φωτογραφία
