Φτιάξτε το δικό σας doner

1. Βάλτε τον κιμά και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και προσθέστε το γιαούρτι.
2. Το ζυμώνουμε μαζί με το κρεμμύδι μας, το οποίο περάσαμε από τη φλούδα και στύψαμε το ζουμί του.
3. Παίρνουμε το μείγμα σε μεμβράνη, το κλείνουμε καλά ώστε να γίνει μια μπόμπομα και το αφήνουμε στην κατάψυξη για 10-12 ώρες.
4. Ας κόψουμε το γουδί μας ντονέρ που βγαίνει από την κατάψυξη και το τηγανίζουμε.
5. Για τη σάλτσα? Γυρίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε βούτυρο και τον ανοίγουμε με νερό.
6. Μπορείτε να το σερβίρετε σε μορφή ισκεντέρ ή με τηγανιτές πατάτες ή με ρύζι/πλιγούρι. Καλή διασκέδαση τώρα.

Doner Doner DIY Συνταγή με φωτογραφία