Υπέροχο Hash κολοκύθας

1. Ας ξεφλουδίσουμε τις φλούδες της κολοκύθας.
2. Στη συνέχεια τρίψτε την κολοκύθα.
3. Στύβουμε καλά την τριμμένη κολοκύθα και βγάζουμε το χυμό της. Ας το βάλουμε σε ένα μπολ.
4. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι σε ένα ξύλο κοπής.
5. Τρίβουμε το σκόρδο.
6. Στο ίδιο μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
7. Δεν θα είναι κάτι σταθερό. Αν είναι πολύ ρευστό, μπορούμε να προσθέσουμε αλεύρι λίγο λίγο.
8. Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι.
9. Αφού ζεσταθεί λίγο, το αδειάζουμε στο τηγάνι με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
10. Ας το πιέσουμε λίγο και το αραιώνουμε αν είναι πηχτό.
11. Ας τηγανίσουμε και τις δύο πλευρές.
    Καλή όρεξη και μέλι σε όλους 🙂 Ελπίζω να το απολαύσετε.

Υπέροχη συνταγή Mucveri κολοκύθας με φωτογραφία