Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Λαμβάνεται μια ομοιογενής ζύμη. Από την άλλη πλευρά, το δοχείο από γυαλί βορίου λιπαίνεται. Η ζύμη αδειάζεται στο μπολ και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Όταν βράσει, ο πάτος είναι κλειστός. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, περίπου 5 λεπτά αργότερα, το κέικ κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια και η καυτερή σάλτσα ρίχνεται στο ποτήρι βορίου. Όταν το κέικ κρυώσει, προστίθεται καρύδα και σερβίρεται. Καλή όρεξη.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
