Πώς να φτιάξετε συνταγή Wet Cake με άφθονη σάλτσα;
Αρχικά, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε ξανά, μετά προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ξαναχτυπάμε. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε και μοιράζουμε τη ζύμη του κέικ στις μικρές φόρμες για κέικ. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά υπό έλεγχο. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε καλά το γάλα, το λάδι, το νερό, το κακάο και τη ζάχαρη και το ζεσταίνουμε στο μάτι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Δεν θα βράσει, θα λιώσει μόνο η ζάχαρη. Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα. Βγαίνουν 24 από αυτά τα μικρά κέικ, στολίζουμε όπως θέλουμε και σερβίρουμε μετά από 2 ώρες. Για όσους δοκιμάσουν, η συνταγή ανήκει στην ιστοσελίδα Cahide jibek, τη δοκίμασα, μου άρεσε πολύ και ήθελα να επωφεληθώ από αυτήν. .
Βρεγμένο κέικ με μπόλικη σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
