Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή τσιπούρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφαιρέστε το περιττό νερό από τις τσιπούρες, τις οποίες έχετε καθαρίσει και πλύνει με άφθονο νερό (είναι πιο πρακτικό να το κάνετε σε ψαρά) με τη βοήθεια χαρτοπετσέτας.
- Κάντε μια γρατσουνιά πάνω τους και αλατίστε την κοιλιά του ψαριού.
- Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και το μαύρο πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Αφού ανακατέψετε το ψάρι σε αυτό το μείγμα, τοποθετήστε ένα φύλλο δάφνης στην κοιλιά του ψαριού για να του δώσει γεύση και βάλτε το σε μια σακούλα φούρνου.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες και τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες και ανακατέψτε τα στο υπόλοιπο μείγμα ελαιόλαδου, στη συνέχεια προσθέστε τα στη σακούλα και κλείστε καλά το στόμα. (Θα πρέπει να γίνουν μερικές τρύπες στη σακούλα με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου και σερβίρουμε ζεστό.
Συνταγή τσιπούρας φούρνου με φωτογραφία
