Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή για τραγανούς κεφτέδες κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, ας περάσουμε το κοτόπουλο μας από το ρομπότ και ας το μεταφέρουμε σε ένα κατάλληλο δοχείο.
- Περνάμε το σκόρδο, την πιπεριά, το κρεμμύδι από το ρομπότ και το βάζουμε πάνω στο κοτόπουλο.
- Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και την τριμμένη φρυγανιά και ζυμώνουμε.
- Το πλάθουμε και το βάζουμε σε πιατέλα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα.
- Στη συνέχεια, βάζετε το καλαμποκάλευρο και τη φρυγανιά σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε.
- Χτυπάμε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ.
- Το βουτάμε πρώτα στο αυγό και μετά στο μείγμα του αλευριού.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας στο καυτό λάδι και βάλουμε τη φωτιά σε μέτρια, το ψήνουμε γυρίζοντάς το πότε πότε, το σερβίρουμε ζεστό.
Τραγανοί κεφτέδες κοτόπουλου Συνταγή νόστιμης γεύσης με φωτογραφία
