Τραγανά τηγανητά κεφτεδάκια σαν ρόδι

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Θρυμματίζουμε το σκόρδο. Το προσθέτουμε στον κιμά μαζί με ψωμί, νερό, μπαχαρικά, γουδί κεφτέ και αυγό. Το ζυμώνουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο. Αφού ξεκουραστεί, το πλάθουμε και το τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο χωρίς να το γυρίζουμε συνέχεια. Καλή όρεξη. 🙂

Τραγανά κεφτεδάκια τηγανητά σαν ρόδι Συνταγή με φωτογραφία