Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανά δαχτυλίδια κρεμμυδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας????
Έχω μια τραγανή και εύκολη στην παρασκευή συνταγή που ταιριάζει με τις ροδέλες κρεμμυδιού που τρώμε στα εστιατόρια????
- Αρχικά κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και χωρίζουμε τα ροδέλια ένα-ένα.
- Το κρατάμε στην κατάψυξη για 30-40 λεπτά. (Αυτό είναι ένα σημαντικό κόλπο)
- Μάλιστα, πριν αφαιρέσουμε όλα τα κρεμμύδια στη φάση του τηγανίσματος, τσιγαρίζουμε το ένα μισό και το άλλο μισό το κρατάμε στην κατάψυξη για να μην έρθουν τα κρεμμύδια σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα αλατιού, μαύρου πιπεριού, κόκκινου πιπεριού σε σκόνη ανάλογα με το γούστο σας και να χτυπήσετε μαζί με το αυγό.
- Βουτάμε τις ροδέλες κρεμμυδιού από την κατάψυξη πρώτα σε άσπρο αλεύρι, μετά σε χτυπημένο αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι.
- Προτείνω να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο τηγάνι για το τηγάνισμα.
Καλή όρεξη ????????
Καλή όρεξη. ????????????????
Συνταγή τραγανού κρεμμυδιού με φωτογραφία
