Τούρτα Etimek με πορτοκάλι

1. Οι χρόνοι στοιβάζονται στο χρέος μου.
2. Για το σιρόπι βάζετε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και την ανακατεύετε στο μάτι μέχρι να λιώσει και να αλλάξει ελαφρώς το χρώμα της.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και βράσει.
4. Περιχύνουμε το κρέας με το έτοιμο σιρόπι.
5. Για την κρέμα γάλακτος, το γάλα, η ζάχαρη, το άμυλο, το αλεύρι βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ.
7. Περιχύνεται πάνω από τα κρέατα που απορροφούν το ζεστό σιρόπι. Και αφήνεται να κρυώσει.
8. Για τη σάλτσα πορτοκαλιού, μαγειρέψτε το χυμό πορτοκαλιού, το άμυλο και τη ζάχαρη μέχρι να βράσει και να πήξει.
9. Περιχύστε τη ζεσταμένη κρέμα.
10. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι να πάρει θερμοκρασία δωματίου και ξεκουράζεται για 5-6 ώρες. Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού Etimek με φωτογραφία