Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για βραστό ψάρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, είναι τόσο ευχάριστο να φάτε, είναι λάτρεις του δεσίματος ψαριών εδώ, το λατρεύουμε, ας έρθουμε στο στάδιο της κατασκευής ????
- Πρώτα από όλα, οι σαρδέλες καθαρίζονται καλά, αλατίζονται, τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται, οι πατάτες καθαρίζονται, το σκόρδο καθαρίζεται.
- Τέλος, η φλούδα του λεμονιού ξεφλουδίζεται και όταν ετοιμαστούν, η δουλειά σας γίνεται πολύ πιο εύκολη.
- Κόβουμε την πατάτα σε ροδέλες στον πάτο της κατσαρόλας.
- Ψιλοκόβουμε λίγο τα φύλλα σέλινου, προσθέτουμε ροδέλες κρεμμυδιού, στρώνουμε ροδέλες λεμονιού 3, 4 φέτες.
- Έπειτα, βάζουμε μια σειρά ψάρια και ρίχνουμε ενδιάμεσα 3 κουταλιές ντομάτες κονσέρβα.
- Ας ρίξουμε ενδιάμεσα κρεμμύδια, ροδέλες λεμονιού, κοτσάνια σέλινου, φύλλα και σκόρδο.
- Ξαναχωρίζουμε τα ψάρια, τα τελειώνουμε όλα έτσι, κόβουμε με τα χέρια μας μια πρέζα μαϊντανό και τον προσθέτουμε από πάνω.
- Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και άλλα μπαχαρικά, ρίχνουμε νερό, ρίχνουμε λάδι, το βγάζουμε στη φωτιά, ψήνεται σε μέτρια φωτιά, αφού ψηθεί, το αναποδογυρίζουμε και το τρώμε με ευχαρίστηση.
Τηγανητό Ψαράλευρο Συνταγή Νόστιμης Γεύσης με Φωτογραφία
