Συνταγή για ψητή τσιπούρα

1. Αρχικά καθαρίζουμε καλά τις τσιπούρες μας και κάνουμε 3 κοψίματα από τις δύο πλευρές κάθε τσιπούρας και τις αφήνουμε στην άκρη.
2. Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε μισό ποτήρι ελαιόλαδο, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι και αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα, από την άλλη πλευρά, κόβουμε σε φέτες τα λεμόνια και τα βουτάμε στο πικάντικο μείγμα.
3. Τοποθετήστε φέτες λεμονιού ανάμεσα στις τομές που κάνατε στην τσιπούρα.
4. Βάλτε 1 φύλλο δάφνης σε κάθε ψάρι.
5. Βάλτε το ψιλοκομμένο σκόρδο στο ταψί σε μορφή πασπάλισμα.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς υπό έλεγχο.
   Σημείωση ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Προσαρμόστε το αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας.
   .

Συνταγή Ψημένη τσιπούρα (Sea Bream) με φωτογραφία