Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ ταχίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε το ασπράδι και τον κρόκο, χτυπάμε το ασπράδι σε ξεχωριστό μπολ μέχρι να μοιάζει με σύννεφο.
- Ανακατεύουμε καλά τους κρόκους των αυγών και τα άλλα υλικά με μια σπάτουλα ή με σύρμα χειρός.
- Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε το μείγμα που ετοιμάσατε στα φορμάκια για σουφλέ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 9-10 λεπτά. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, οπότε μαγειρέψτε υπό έλεγχο (θα πρέπει να είναι ρευστό).
- Μπορείτε να το καταναλώσετε σε δοχείο, αν θέλετε, βγάζοντάς το από το δοχείο και βάζοντας πάνω του άχνη ζάχαρη και φράουλες. Καλή όρεξη!.
Συνταγή για σουφλέ ταχίνι με φωτογραφία
