Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όσοι τρώνε το κέικ μου λένε ότι είναι σαν μπράουνι, ναι, έχει πολύ παρόμοια γεύση, αυτή τη γεύση δίνουν η σοκολάτα και ο καφές. Το κέικ μου πιστεύει ότι είναι και brownie. ???????????????? Είναι τόσο νόστιμο ????
- Βάζουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε, θα είναι λίγο πιο ζεστό από χλιαρό.
- Ρίχνουμε τη σοκολάτα στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Για το κέικ, τα αυγά και η ζάχαρη μπαίνουν σε ένα μπολ και χτυπάμε με ένα μίξερ για πέντε λεπτά.
- Προσθέτουμε το σοκολατένιο γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το κακάο, τον καφέ, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και αδειάζουμε σε τετράγωνη ή στρογγυλή οπή που την έχουμε αλείψει με μαργαρίνη.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά, το προσαρμόζετε σύμφωνα με το δικό σας φούρνο και ψήνετε.
- Για τη σάλτσα, το γάλα, το κακάο και η ζάχαρη ανακατεύονται σε μια μικρή κατσαρόλα.
- Μεταφέρεται στη φωτιά και μαγειρεύεται μέχρι να πάρει βράση και αφαιρείται από τη φωτιά.
- Προστίθεται σοκολάτα σε αυτό, ανακατεύεται μέχρι να λιώσει και περιχύνεται πάνω στο κομμένο κέικ.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει τελείως.
Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ με σοκολατένιο καφέ με φωτογραφία
