Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με πρόβειο κρέας στον ατμό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρέας πλένεται, αλατίζεται. Οι πατάτες, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια κόβονται σε ροδέλες και αλατίζονται, οι πιπεριές κόβονται κατά μήκος, τα υλικά χωρίζονται σε δύο μέρη και τοποθετούνται στην κατσαρόλα με τη σειρά. Τα κρέατα, τα κρεμμύδια, οι πατάτες, οι πιπεριές, οι ντομάτες, ο μαϊντανός και στη συνέχεια τα ίδια συστατικά στοιβάζονται σε στρώσεις. Το βούτυρο μπαίνει σε νερό και αφήνεται να ψηθεί για 3 ώρες σε πολύ μικρή φωτιά χωρίς να ανοίξει το καπάκι της κατσαρόλας.
ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΝΙΩΣΕΙΣ, ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
