Πρακτικός Αλέξανδρος στο σπίτι

1. Αρχικά βγάζουμε το ντόνερ κεμπάπ από τη συσκευασία του και το ζεσταίνουμε σαν να το ψήνουμε με λίγο βούτυρο.
2. Από τη μία πλευρά κόβουμε την πίτα μας σε κύβους και βάζουμε την πίτα μας πρώτα στο πιάτο Alexander μας.
3. Σε ξεχωριστό τηγάνι λιώνουμε ένα κομμάτι βούτυρο και τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
4. Ρίξτε λίγο νερό και μαγειρέψτε το μέχρι να πάρει μια υφή σαν σούπας.
5. Αυτή τη σάλτσα ρίχνουμε πάνω στην πίτα που κόψαμε μέχρι να βραχεί και να μαλακώσει οι πίτες.
6. Στη συνέχεια βάζουμε τα ντόνερ κεμπάπ μας και βάζουμε μια κουταλιά γιαούρτι τηγανιού στην άκρη του πιάτου.
7. Διακοσμούμε το πιάτο Iskender με τουρσί και ντομάτα και πιπεριά. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν, οι άνθρωποι του σπιτιού μας το τρώνε με αγάπη και το φτιάχνω πολύ συχνά, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς.

Πρακτική συνταγή Αλέξανδρου στο σπίτι με φωτογραφία