Περιτύλιγμα κοτόπουλου

Αυτοί που λένε ότι μπορούν να γίνουν στο σπίτι είναι πιο νόστιμοι από τα περιτυλίγματα κοτόπουλου που τρώμε απ’ έξω και των οποίων το περιεχόμενο είναι άγνωστο. Είμαι πολύ χαρούμενος γιατί ταΐζω τα παιδιά μου με ένα υγιές περιτύλιγμα. Σας προτείνω να το φτιάξετε και να το ταΐσετε στα παιδιά σας. Καλή όρεξη ήδη????

1. Κόβουμε τις πιπεριές και το κοτόπουλο χωριστά σε ζουλιέν και τα κρεμμύδια σε μισοφέγγαρα.
2. Βάζουμε στο τηγάνι το φυτικό λάδι και σοτάρουμε πρώτα τα λαχανικά και τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες, μαγειρεύουμε λίγο ακόμα και το αδειάζουμε σε άλλο μπολ.
3. Βάζουμε ξανά λάδι στο τηγάνι και βάζουμε τα κοτόπουλα όταν ζεσταθεί. Όταν τηγανιστούν και μαλακώσουν τα κοτόπουλα, βάλαμε τα λαχανικά που σοτάραμε.
4. Ρυθμίζουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
5. Ας το τυλίξουμε σε Harctan Lavash και κάνουμε ένα ρολό. Ας το σερβίρουμε στο πλάι με αϊράν από σπιτικό γιαούρτι.

Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία