Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας λάτρεις της κουζίνας και της γεύσης ???? Το μαγειρεύω μαγειρεύοντας.
- Αρχικά ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και μετά τα τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο χωρίς να τα ροζίσουμε.
- Στη συνέχεια, αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το ζωμό, προσθέτουμε το ρύζι που πλένουμε και συντηρούμε.
- Το ανακατεύουμε, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι.
- Μαγειρεύουμε το ρύζι μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Δεν είναι ούτε παραψημένο ούτε λίγο ψημένο.
- Στη συνέχεια ανοίγουμε τα φύλλα και προσθέτουμε τη γέμιση μας και τα τυλίγουμε.
- Τοποθέτησα τα κοτσάνια κάτω από την κατσαρόλα.
- Σε περίπτωση που συμβεί, ψήνουμε από πάνω 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε το παρακάτω νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας.
- Κόβουμε και βάζουμε 1 λεμόνι πάνω. Έχει πιο ξινή και καλή γεύση.
- Μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε αφού ψηθεί. Το γιαούρτι με σκόρδο ταιριάζει πολύ μαζί του. Ας το χαρούμε κύριε ????
Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου με φωτογραφία
