Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πάστορα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους ως piyaz.
- Ρίξτε λάδι στη χύτρα ταχύτητας. Προστίθενται κρεμμύδια, σκόρδο και πελτέ ντομάτας μαζί με αλεσμένο πιπέρι.
- Στη συνέχεια τοποθετείται το κρέας και σφραγίζεται για λίγο. Τέλος ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και κανέλα και 3 φλιτζάνια νερό και αφήνουμε να ψηθούν σε χύτρα ταχύτητας.
- Μαγειρεύεται στη χύτρα ταχύτητας σε 40-45 λεπτά κατά μέσο όρο. Θα σας συνιστούσα ιδιαίτερα να χρησιμοποιήσετε χύτρα ταχύτητας, καθώς θα πάρει περισσότερο χρόνο σε μια κανονική κατσαρόλα.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Pastor Stew με φωτογραφία
