Πώς να φτιάξετε νόστιμους κεφτέδες με πατάτες και κολοκυθάκια;
γεια
Θα σας δώσω μια νόστιμη συνταγή για κεφτέ με δύο γεύσεις μαζί. ????????
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε ένα μπολ. Προσθέστε αλάτι σε αυτό και ανακατέψτε. Με αυτόν τον τρόπο αναμένεται να μαλακώσει για 5-10 λεπτά.
Στο μεταξύ, ψιλοκόβετε τα χόρτα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια που θέλετε στο μέγεθος που επιθυμείτε. Σπάμε το αυγό στο μπολ και το ανακατεύουμε. Τοποθετούνται ψιλοκομμένα χόρτα και ανακατεύονται. Προστίθενται μπαχαρικά και 4-5 κουταλιές λάδι και ανακατεύονται ξανά. Προσθέτουμε ένα ένα αλεύρι με ένα κουτάλι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε σιγά σιγά.
Ρίξτε λίγο λάδι στο τηγάνι. Παίρνετε 1 κουταλιά από το μείγμα, το βάζετε στο τηγάνι, το ισοπεδώνετε, όλα γίνονται έτσι και τηγανίζονται σαν κεφτεδάκια πίσω και μπροστά. Τα μαγειρευτά κεφτεδάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
ΑΓΑΠΗ
Λαχταριστοί κεφτέδες με πατάτες και κολοκυθάκια Συνταγή με φωτογραφία
