Κεφτεδάκια με σάλτσα τσένταρ σε κεραμίδι

Ο κιμάς ζυμώνεται με όλα τα υλικά. Φτιάχνουμε κεφτεδάκια μεσαίου μεγέθους και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στη συνέχεια τα κεφτεδάκια ψήνονται σε λάδι και τοποθετούνται σε κατσαρόλα. Μετά από αυτή τη διαδικασία, ετοιμάζεται σάλτσα ντομάτας. 2 ντομάτες τρίβονται και τηγανίζονται σε ξεχωριστό τηγάνι με λάδι. Στη συνέχεια προστίθενται μαύρο πιπέρι και πελτέ ντομάτας και ανακατεύονται μέχρι να ληφθεί μια παχύρρευστη σύσταση. Αυτή η σάλτσα περιχύνεται στα κεφτεδάκια. Τέλος, τρίβουμε τσένταρ και πασπαλίζουμε τα κεφτεδάκια. Το τυρί τσένταρ ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει. Σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη…

Κεφτεδάκια με σάλτσα τσένταρ σε κεραμίδι Συνταγή με φωτογραφία