Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βρέχουμε το ψιλό πλιγούρι και το σιμιγδάλι με βρασμένο νερό και ξεκουράζουμε για μισή ώρα, μετά τρίβουμε ένα κρεμμύδι, το ζυμώνουμε με αλάτι, πιπέρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, το τυλίγουμε σε μικρά κομμάτια και το πιέζουμε με το δάχτυλό μας, βάζουμε βραστό νερό στην κατσαρόλα. , αλατίζουμε και το βράζουμε στο τηγάνι, λάδι, πελτέ ντομάτας, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς Το μαγειρεύουμε μαζί με αλάτι, ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια και τα ανακατεύουμε, βάζουμε τα κεφτεδάκια στην πιατέλα και λιώνουμε πάνω το γιαούρτι, λιώνουμε τα βούτυρο και κόκκινη πιπεριά πάνω του, ψιλοκόβουμε τον προαιρετικό μαϊντανό και τον σερβίρουμε, εύκολο για όσους θα δοκιμάσουν μια υπέροχη σαλάτα????????????
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
