Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
3. Προστίθενται επίσης αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, βανίλια και ψιλοκομμένα ροδάκινα.
4. Αφού ανακατέψουμε καλά, η ζύμη αδειάζεται στη λαδόκολλα.
5. Στη ζύμη τοποθετούνται κομμένα ροδάκινα.
6. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°-200°.
7. Όταν βγει από το φούρνο, πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται. Καλή όρεξη ????

Συνταγή καλοκαιρινής τούρτας ροδάκινου με φωτογραφία