Κέικ με κακάο με φιστίκια (Έψησα με φριτέζα) (με βίντεο)

1. Το μέγεθος του δίσκου που χρησιμοποιώ για τη φριτέζα μου είναι d: 22 εκ. (εξωτερικό μέγεθος) 21 εκ. (εσωτερικό μέγεθος) Για τη συνταγή, πρώτα χτυπάω τα αυγά με ζάχαρη άχνη και βανιλίνη. Πρόσθεσα επίσης το φυστικοβούτυρο, το γάλα και το λάδι και ανακάτεψα ξανά.
2. Πρόσθεσα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακάτεψα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσα και κομματάκια σοκολάτας και φιστίκια και τα χτύπησα με μια σπάτουλα.
3. Αν πρόκειται να μαγειρέψετε με φριτέζα, ψήστε στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά. Αν πρόκειται να ψήσετε στο φούρνο, προθερμάνετε. Φέρνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Η ανάποδη ρύθμιση θα ψηθεί σε 35-40 λεπτά.
4. Ρίχνουμε το κουρκούτι του κέικ στη φόρμα που λαδώσαμε και το αφήνουμε να ψηθεί. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή.

Κέικ με κακάο με φιστίκια (Ψημένο με Airfryer) Συνταγή με φωτογραφία