Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ λεοπάρδαλης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, προσπάθησα να φτιάξω μόνος μου ένα κέικ λεοπάρ.
- Ό,τι και να είναι το ταψί ή η φόρμα του κέικ, ας το στρώνουμε όμορφα σε χαρτί ψησίματος.
- Προσθέστε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ βανίλια κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε.
- Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Προσθέστε λιγότερο από 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε ένα από τα 2 μπολ ή δοχείο.
- Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ζύμη για κέικ, προσθέτουμε λίγο γάλα και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο και 3 κουταλιές της σούπας μείγμα κέικ και γάλα στο άλλο μπολ και ανακατέψτε.
- Αρχικά, βάλτε έναν κύκλο σε σχήμα λεοπάρδαλης στο λαδόχαρτο ή ένα πιο σκούρο μείγμα κακάο, αν θέλετε.
- Έπειτα το αφήνουμε στο φούρνο για 30 δευτερόλεπτα και προσθέτουμε άλλο λιγότερο μείγμα κακάο.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γουδί του κέικ και προσθέτουμε πάνω του γουδί κακάο με σχέδια σαν λεοπάρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Συνταγή κέικ λεοπάρ με φωτογραφία
