Πώς να φτιάξετε αλβανική συνταγή για συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, η μεμβράνη των πνευμόνων ξεφλουδίζεται και κόβεται σε μικρούς κύβους.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μαύρο πιπέρι.
- Βουτηγμένο σε ωραίο αλεύρι
- Όταν ρίχνουμε ένα ποτήρι λάδι σε ένα τηγάνι και ζεσταθεί, το συκώτι, που τινάζεται από το περιττό αλεύρι, αφήνεται μερικές φορές στο λάδι και τηγανίζεται για περίπου πέντε λεπτά. .
- Μέχρι το σερβίρισμα, τοποθετείται σε σκεπασμένο δοχείο για να μην στεγνώσει και κρυώσει ???? Η ίδια διαδικασία τηγανίσματος εφαρμόζεται και στα υπόλοιπα συκωτάκια.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα με μικρές τηγανιτές πατάτες σε κύβους, κρεμμύδι, σουμάκ και μαϊντανό ????????.
Τρώγεται με ευχαρίστηση, είναι τόσο νόστιμο, είναι τόσο νόστιμο, σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε, αν δοκιμάσετε τη συνταγή μου, θα είμαι περίεργος για το αποτέλεσμα ????????
Θα χαιρόμουν πολύ αν είχα τη γνώμη σας με ένα σχόλιο και μια φωτογραφία.
.
Συνταγή αλβανικού συκωτιού με φωτογραφία
